Tanche (nom féminin, subst. féminin)

Nom féminin

Poisson d'eau douce, du genre de la Carpe, dont les écailles sont petites et la peau noirâtre et gluante. "Une matelote de s. Des s farcies."

Dictionnaire d'Emile Littré

Subst. féminin

Poisson d'eau douce du genre de la carpe.
LA FONT.: « L'oiseau [le héron], S'approchant du bord, vit sur l'eau Des s qui sortaient du fond de ces demeures »
BUFF.: « Pour les détruire [les sangsues], on peuplera l'étang de s ou d'autres poissons qui en font leur pâture »
    Tanche de mer, dite aussi gallot, tancoïde, le labre .

HISTORIQUE
    XIII^ème siècle
BARBAZAN: « Tanche de vivier »
    XV^ème siècle
COQUILL.: « En tous estans on pesche s ; Qui peult, il veult, qui a, il a »
    XVI^ème siècle
MONT.: « Et ont [les bêtes] un pareil exercice [la chasse] les unes sur les autres, les chiens sur les lievres, les brochets sur les s.... »
     cité par RATHERY et B. DES MARETZ, dans les notes de leur Rabelais, I, 39: De tous poissons, fors que la , Prenez le dos, laissez la panche

ÉTYMOLOGIE
    Lat. tinca.

Signification éditée en 1835 par l'Académie Française

Subst. féminin

Poisson d'eau douce, du genre de la Carpe, dont les écailles sont petites, et la peau noirâtre et gluante. "Une fricassée de s. Des s farcies."

Ancienne définition de 1798 (Académie Française)

Subst. féminin

Poisson d'eau douce, dont la peau est noirâtre et gluante. "Une fricassée de s. Des tanches farcies".

Signification éditée en 1762 (dictionnaire de l'Académie Française)

Subst. féminin

Sorte de poisson d'eau douce; dont la peau est noirâtre & gluante. "Une fricassée de s. Des s farcies."

Définition du dictionnaire de Jean-François Féraud (édition de 1788)

Subst. féminin

[1^re longue, 2^e "e" muet.] Sorte de poisson d'eau douce.

Signification éditée en 1694 (selon l'Académie Française)

Subst. féminin

Sorte de poisson d'eau douce, dont la peau est noirastre & gluante. "Une fricassée de s. des s farcies".

Emplacement dans le dictionnaire :

tamoul tampane tampon tamponné tamponnement tan tanaisie

tancement tancer tanchis tandem tandis tandis

tandjour tangage tangara tangence tangent tangente tangentiel

Quelques citations relatives :

Citation n°1 de Léon CLADEL (Ompdrailles, le tombeau des lutteurs)

...n'étais pas si bavard... -on m'a calomnié, bébête, on m'a vilipendé ; depuis ma naissance, on m'impute à tort d'avoir l'oreille fine et le bec effilé ; je suis sourd comme un pot et muet comme une tanche ; un gnian gnian ! -oui-dà ? -je le jure. -ah ! Tu m'induirais à baptiser des tuiles, et, sotte, j'ai trop de faiblesse pour toi ; pèse un peu ces quatre mots : si tu me promets sur ton âme de n'en...

Citation n°2 de Jean-Anthelme BRILLAT-SAVARIN (Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante)

...peuvent s'exprimer par aucun caractère connu, et il n'y a pas d'échelle pour estimer si un cabillaud, une sole ou un turbot valent mieux qu'une truite saumonnée, un brochet de haut bord, ou même une tanche de six ou sept livres. Il est bien convenu que le poisson est beaucoup moins nourrissant que la viande, soit parce qu'il ne contient point d'osmazôme, soit parce qu'étant bien plus léger en poids,...

Citation n°3 de Georges CUVIER (Leçons d'anatomie comparée)

...queue : ils sont formés de petits ventres charnus, très-courts, avec de longues intersections tendineuses. Dans les poissons, qui n'ont qu'une seule nageoire dorsale, comme les loches, la carpe, la tanche, etc. Il y a deux paires de ces muscles : la première est située dans l'intervalle de la nuque à la nageoire ; et la seconde, dans celui de cette nageoire dorsale à celle de la queue. Quand il y a...

Citation n°4 de Georges CUVIER (Leçons d'anatomie comparée)

...la carpe , et dans beaucoup de thorachiques. Sa forme générale est ovale dans la morue et beaucoup de gades ; presque ronde, avec un angle rentrant, dans les cyprins , comme la carpe , la brème , la tanche , la rosse , et dans les silures ; irrégulièrement triangulaire dans le brochet , le saumon et les autres truites , l' esturgeon , etc. Le sillon dont cet osselet est marqué paroît former, avec une...

Citation n°5 de Georges CUVIER (Leçons d'anatomie comparée)

...comprimées et tranchantes. Le cyprinus bipunctatus en a cinq pareilles. La brème (cyprinus brama) en a cinq, également comprimées, et dont le tranchant s'use obliquement contre l'os supérieur. La tanche (cyprinus tinca) ne diffère de la brème que parce que ses dents sont plus grosses, et que la première est ronde et mousse. La rosse (cyprinus rutilus) les a comme la tanche, et encore plus grosses...